Air seco granulado por atacado 26-40 alho

Os grânulos de alho na faixa de tamanho de malha de 26 a 40 podem ser uma matéria-prima versátil de tempero em várias aplicações culinárias. Aqui estão várias maneiras de usá -los de maneira eficaz:

1. Tempero para carne e legumes:

• Marinadas: misture grânulos de alho com óleo, ervas e outras especiarias para marinar carnes como frango, porco ou carne antes de cozinhar.
• Esmeutos de esgoto: Crie massagens secas combinando grânulos de alho com sal, pimenta e outras especiarias para temperar carnes ou legumes antes de grelhar, assar ou seleção de panela.

2. Enhancista de sabor em sopas e ensopados:

• Base de sopa: Adicione grânulos de alho às bases ou caldos de sopa para melhorar o sabor. Funciona bem em sopas de galinha, caldo de legumes ou sopas à base de tomate.
• Ensopados e caril: incorpore em ensopados, caril ou molhos para a profundidade do sabor.

3. assar e fazer pão:

• Pão e rolos: misture em pão ou enrole a massa para infundir os assados ​​com um sabor sutil de alho.
• Pizza e macarrão: polvilhe com massa de pizza ou adicione a massa de macarrão para obter uma pitada de alho em pratos italianos.

4. Certos de salada e quedas:

• Manados de salada: misture com óleo, vinagre e ervas para molhos para salada caseira ou vinagretas.
• Mergulhos: misture com creme de leite ou iogurte para criar um mergulho saboroso para vegetais ou batatas fritas.

5. Booster de sabor para acompanhamentos:

• Lados vegetais: polvilhe sobre vegetais assados ​​ou cozidos no vapor, como brócolis, couve -flor ou feijão verde.
• Arroz e grãos: misture em arroz cozido, quinoa ou outros grãos para obter um sabor adicional.

Dicas para uso:

• Reidratação: Se estiver usando em pratos com tempos de cozimento mais longos ou com líquidos, considere hidratar os grânulos, absorvendo -os em uma pequena quantidade de água morna ou óleo por alguns minutos antes de adicionar ao prato.
• Ajuste: Comece com quantidades menores e ajuste a gosto. Lembre -se de que os grânulos de alho estão concentrados, então um pouco percorre um longo caminho.
• Armazenamento: mantenha um local fresco e seco em um recipiente hermético para manter a frescura.

A experimentação com grânulos de alho em diferentes pratos ajudará você a entender como eles complementam vários sabores. Sua conveniência e sabor concentrado os tornam um tempero preferido para muitos cozinheiros. Há outro tamanho de alho desidratado, como os grânulos de alho 8-16, 16-26 malha e 40-80 malha, também o alho em pó tem dois tamanho de malha diferente com qualidade diferente. Se você estiver interessado em produtos de alho desidratados, entre em contato conosco diretamente.